La dispensa ideale

Perché è necessario avere una dispensa ideale?

Perché avere solo gli alimenti ideali in dispensa scoraggia il consumo di quelli da non consumare tutti i giorni. È molto più difficile resistere a un dolce calorico aperto sul tavolo che alla tentazione di andare a comprarlo e mangiarlo! Cerca un ricettario per usare meglio e con fantasia i prodotti della dispensa ideale.

La tua dispensa:

Pasta FormaOk. Al pomodoro, con le verdure (zucchine, broccoli, melanzane), con tutti i tipi di sugo: cucinala come più ti piace. Grazie al contenuto dimezzato di carboidrati, l’alto contenuto di proteine e di fibre (vedi schede prodotto), ha il vantaggio di fornire pochi carboidrati rispetto a una pasta normale e un notevole senso di sazietà. Puoi mangiarne a volontà, a pranzo o a cena, e ti sentirai sazio in fretta

Pane FormaOk. Ha gli stessi ingredienti della pasta e gli stessi vantaggi (vedi scheda prodotto) con in più una caratteristica molto importante: il volume. A parità di peso, infatti, una pepita FormaOk è dieci volte più voluminosa, per questo soddisfa la vista, il palato, riempie subito e fa bere tanta acqua, così utile al metabolismo. Può essere consumata come snack o per accompagnare il pasto. Dopo poco tempo la preferirai al pane classico e ti lascerà tutti i vantaggi di un prodotto equilibrato, comodo e salutare

Barretta FormaOk. La barretta con frutta è un valido spezza fame, soddisfa la voglia di dolce e nutre in maniera salutare

Farina FormaOk. Ha gli stessi ingredienti di pasta e pane, infatti è la materia prima con cui vengono realizzati. Con questa farina, si possono realizzare tutti gli impasti come pane, pizza, focacce, in tutte le forme e le ricette possibili (vedi scheda prodotto). È utile per variare l’uso delle pepite, fare il pane fresco e la pizza in casa ottenendo gli stessi vantaggi di tutti i prodotti FormaOk: pochi carboidrati, tante proteine, tante fibre

Dolci. Tutti quelli che si possono realizzare in casa con i prodotti a zero calorie, e ne sono tanti! Visita la sezione prodotti su Kzero.it

Verdure. Mangiane a volontà ed in qualsiasi modo: crude, cotte e con qualsiasi abbinamento.  Limita il consumo di patate, riso, mais e legumi perché contengono carboidrati che si sommerebbero a quelli contenuti nei prodotti FormaOk già equilibrati. Deliziati con zuppe e minestroni, spinaci, pomodori. Porta sempre con te pezzetti di verdura croccante, come finocchio, sedano, carote, anche in pinzimonio, gustali nei momenti di pausa e regalati uno spuntino sano e gustoso

Pesce. Al forno, alla piastra, al vapore. Tutti i tipi di pesce, se cucinati senza condimenti grassi e abbinati ad un primo di pasta FormaOk ti offrono un piatto ricco e gustoso. Buono anche il pesce in scatola, l’importante è che sia “al naturale”. E’ consigliabile, invece, evitare le fritture

Frutta. La frutta è un alimento molto importante per qualsiasi tipologia di dieta perchè ricca di vitamine, fibre e sali minerali e povera di grassi. Ma allo stesso tempo contiene zuccheri ad assimilazione rapida. Per questo motivo occorre scegliere bene quale frutta mangiare, evitando quella più calorica come, per esempio, uva e banane

Latticini magri. Ricotta, yogurt magro, fiocchi di latte, latte scremato! L’importante è consumarli con moderazione, nella dose massima giornaliera complessiva di 200gr

Zucchero stevia. L’unico che si avvicina come sapore a quello classico. E’ senza calorie e si ricava da foglie, quindi naturale. Puoi realizzare qualsiasi dolce e dolcificare le tue bevande calde senza alterarne il sapore

Condimenti. Molte diete demonizzano il condimento: niente olio, niente grassi. La Dieta Dukan consiglia addirittura l’olio di vasellina. Il metodo FormaOk consiglia moderazione ed equilibrio. Scegli un buon extra vergine di oliva, con il naso e non per il prezzo, metti sulla bottiglia un tappo dosatore e condisci con moderazione, magari anche con un pò d’aceto. Un pò di grasso vegetale o di pesce nella dieta è necessario perchè svolge un ruolo fondamentale anche per il metabolismo. La quantità equilibrata è di mezzo grammo per ogni chilo di peso corporeo al giorno

Alimenti turbo per il tuo metabolismo:

Spezie. Aceto, aromi, cannella, senape, peperoncino: sono utili per ridurre l’uso del sale e realizzare piatti saporiti

Caffè.  Se assunto in dosi ragionevoli, il caffè non disturba il sonno, né fa male. Può anzi concorrere all’azione preventiva di alcune importanti patologie come il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson. Il caffè contiene anche sostanze antiossidanti che contribuiscono a eliminare i radicali liberi

Ferro e potassio. Il ferro favorisce la produzione di emoglobina e globuli rossi, stimola le funzioni del fegato, della milza, dell’intestino, del midollo osseo. Garantisce resistenza alle malattie, allo stress, e mantiene efficiente il sistema immunitario. Legumi, spinaci, bietole, broccoli, pesce azzurro, cereali: sono solo alcuni degli alimenti che contengono ferro

Il potassio è molto importante per la salute in quanto coinvolto in processi fisiologici basilari come la trasmissione degli impulsi nervosi, il controllo dei muscoli, la regolazione del funzionamento di fegato e cuore. Mangiare potassio migliora la salute dei reni e rinforza le ossa. Fai il pieno, allora, di arance, pesche, melone, fagiolini, spinaci, carote, lenticchie

Acqua. Bisognerebbe berne almeno 2 litri al giorno. Sembra un luogo comune ma bere molta acqua può apportarti notevoli benefici: disintossica l’organismo, aumenta la ritenzione idrica, aiuta a digerire meglio, migliora l’idratazione del corpo soprattutto durante e dopo l’attività fisica. Bere un bicchiere d’acqua prima di ogni pasto, tenere una bottiglia d’acqua vicino alla postazione di lavoro sono modi semplici per abituarti a bere di più

Bicarbonato. Tra i suoi mille utizzi, è anche un importante agente tampone in grado di contrastare l’ acidità di stomaco

Alimenti da consumare con moderazione in occasioni particolari e in quantità di degustazione:

Carne rossa. Grazie al contenuto di ferro prontamente assimilabile e di vitamina B12, la carne rimane un alimento di grande valore nutrizionale. L’importante è scegliere e consumare, ogniqualvolta possibile, carne magra, in modo da apportare all’organismo le necessarie quantità di aminoacidi essenziali, ferro e vitamina B12, senza eccedere nel contempo con l’apporto di grassi saturi, altamente dannosi

Cioccolato. Oltre ad essere buono, il cioccolato fa anche bene alla salute: è ricco di sostanze che migliorano l’umore e possono prevenire i problemi cardiaci. Se consumato con moderazione, non fa male in quanto i grassi che lo compongono sono costituiti per la maggior parte da acido steatico, che viene trasformato dall’organismo in acido oleico, un grasso utile a tenere le arterie pulite. L’importante è leggere con attenzione gli ingredienti riportati sull’etichetta. Infatti, cioccolati che contengono anche olio vegetale soprattutto se di palma o di cocco, sono assolutamente da evitare, perché hanno un’alta concentrazione di grassi, ricchi di colesterolo che non ha certo benefici per la salute

Gelato. Può essere consumato come merenda, in alternativa alla frutta, o come sostitutivo di un piatto completo. È consigliabile sceglierne uno artigianale, meglio se a base di yogurt magro, certamente migliore di quello industriale poiché apporta diversi benefici e lo rende, quindi, integrabile anche in una dieta dimagrante. La facile digeribilità, inoltre, lo rende un ottimo alimento per tutti.

Vino. Un consumo moderato e corretto di vino è in grado di apportare numerosi benefici al nostro organismo. Ha un’ottima influenza sulle funzioni del metabolismo, oltre ad evere un’importante incidenza sul sistema immunitario e nervoso.

Perché scegliere gli alimenti del metodo FormaOk?

Il Metodo FormaOk contrasta l’eliminazione di carboidrati, promuove il consumo equilibrato di proteine vegetali e una maggior quantità di fibre prebiotiche. Questi principi di base, insieme a semplici consigli sullo stile di vita, migliorano il metabolismo di ognuno e il rapporto con l’alimentazione. Nessuna rinuncia, quindi, ma formazione e informazione per orientare verso l’equilibrio. Le regole principali ormai sono conosciute da tutti: no ai grassi animali, pochi zuccheri semplici e attività fisica regolare. Il metodo FormaOk fornisce le alternative alimentari per sostituire senza problemi gli alimenti dannosi per la tua salute con altri più sicuri.

Il metodo FormaOk è ideale per il benessere di tutta la famiglia

Tutta la famiglia può beneficiare del Metodo FormaOk, basterà cambiare in modo graduale alcune abitudini alimentari, sostituire la dispensa con i prodotti consigliati e far condividere senza pressione queste scelte di benessere a tutta la famiglia. L’importante è scegliere con cura le ricette che più piacciono, sostituendole a quelle meno salutari ed evitare di comprare alimenti che sono fonte di tentazione.